167
Points
Questions
66
Answers
52
-
হেভি ক্রিম ১ বোতল/প্যাকেট/কৌটা (আমাদের দেশে বড় সুপারশপে হেভি ক্রিম কিনতে পাওয়া যায়। যদি হেভি ক্রিম না পান, তাহলে দুধ জ্বাল দেয়ার সময় ওপরে যে সর জমে, সেটাকে প্রতিদিন তুলে তুলে জমিয়া রাখুন ফ্রিজে। বেশ কিছু পরিমাণ সর জমে গেলে সেটা দিয়ে একই ভাবে মাখন তৈরি করতে পারবেন) লবণ- ১ চিমটি প্রণালি- -একটি ফুড প্রসেসর বা হ্যান্ড বিটার নিন। ফুড প্রসেসর হলে ভালো। এর মাঝে ক্রিম ও লবণ দিয়ে বিট করতে শুরু করুন। (লবণ না দিলেও চলবে। লবণের বদলে নিজের পছন্দের যে কোন ফ্লেভার যেমন মিনট, ধনিয়া, পেপ্রিকা এইসবও যোগ করতে পারেন) -বিট হতে হতে দেখবেন ক্রিম ঘন হতে শুরু করে করেছে। ঘন হতে হতে ক্রমশ জমাট বাঁধতে শুরু করবে। -যখন দেখবেন জমাট প্রায় বাঁধে বাঁধে অবস্থা, এমন সময়ে ২/৩ চামচ বরফ শীতল পানি যোগ করুন। এতে সহজে জমাট বাঁধবে। -আবার বিট করুন। এক সময়ে দেখবেন আবার বিট করতে পারবেন না। দেখতে পাবেন যে মাখন জমাট বেঁধে গেছে আর এক রকমের সাদা পানি বের হয়েছে। এটাই বাটারমিল্ক। -মাখন হাত দিয়ে সংগ্রহ করে বল বানিয়ে রাখুন। আর এই বাটার মিল্ক আপনি ব্যবহার করতে পারবেন নানান রকমের রান্নায়।…………
- 613 views
- 1 answers
- 0 votes
-
যতটুকু জানি একজন প্রাপ্তবয়ষ্ক লোক দৈনিক ৮ (আট) কাপ চা পান করতে পারেন ।
- 657 views
- 1 answers
- 0 votes
-
মুহাম্মাদপুর সাত মসজিদ রোডে চলে আসুন ।
- 1504 views
- 1 answers
- 0 votes
-
GMT: জিএমটি বা Greenwich Mean Time দ্বারা পৃথিবীর noon to noon গড় সময় ব্যবধান বুঝায়। সরল অর্থে এটি পুরো পৃথিবীর ষ্ট্যাণ্ডার্ড টাইম।
IST: আইএসটি হলো ইন্ডিয়ান স্ট্যান্ডার্ড টাইম, অর্থাৎ ইন্ডিয়ার স্থানীয় সময়।
- 2901 views
- 1 answers
- 0 votes
-
এটি একটি প্রবাদবাক্য। “কষ্ট করলে কেষ্ট মেলে”। এর অর্থ হলো, আপনি একদিন কষ্ট করে কোন ভালো কাজ করলে তার ভালো ফলাফল আজ না পেলেও আগামীতে কোন একদিন অবশ্যই পাবেন। যেমন: আমরা ছোট্ট একটা চারাগাছ কষ্ট করে রোপণ করলে তখন তা ফল না দিলেই পরবর্তীতে সে বড় হয়ে ফল নিশ্চয়ই দেয়। আশা করি বুঝতে পেরেছেন। ধন্যবাদ,
- 1066 views
- 1 answers
- 0 votes
-
বায়ুচড়া মানে হচ্ছে – মাথা গরম করা। অর্থাৎ অনেকেই অল্পতেই রেগে যায়। তাদেরকে বায়ুচড়া রোগ আছে বলে উল্লেখ করা হয়।
- 1258 views
- 1 answers
- 0 votes
-
আগামী 19 October (Thursday) তে কার্তিক মাসের আমাবস্যা রয়েছে।
- 1762 views
- 1 answers
- 0 votes
-
তাস খেলায় রঙের তাস বা পিট নেবার জন্য ঐ তাসের ব্যবহার। ,
- 1406 views
- 1 answers
- 0 votes
-
মসার প্রজাতি ভেদে এর জীবন কাল নির্বর করে ।culex প্রজাতি এক মাসের ও উপরে বাচে।তবে কয়েক প্রজাতি আছে মাত্র ৩-৪ দিন বাচে।.
- 703 views
- 1 answers
- 0 votes
-
- 1062 views
- 3 answers
- 1 votes